19. března 2010

Rohlíkové knedlíky vařené ve vodě

4 rohlíky,1 hrnek hrubé mouky,1 hrnek mléka,vejce, sůl
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zasypeme hrubou moukou, zalijeme mlékem s vejcem, osolíme. Promícháme a tvoříme 4 kulaté knedlíky, které ihned vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut, potom je obrátíme a vaříme dalších 10 minut z druhé strany. Vyjmeme, propíchneme vidličkou aby vyšla pára a můžeme podávat.

Žádné komentáře:

Okomentovat