16. března 2010

Sumec na česneku

800 g sumce, 80 g oleje, 1 cibule, česnek, tymián, pepř, sůl, petrželka
Sumce nakrájíme na porce. V misce smícháme 2 lžíce oleje s utřeným česnekem, solí, pepřem a tymiánem. Touto směsí potřeme rybu, vložíme na pekáč, podlijeme olejem, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a nadrobno rozsekanou petrželku a pečeme asi půl hodiny v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat