19. března 2010

Cibulová kaše s jablky

600 g cibule, 600 g kyselých jablek, 100 g másla, podle chuti sůl, 0,2 l šlehačky, špetka cukru
Cibuli a jablka oloupáme a nakrájíme na čtvrtky. Na másle pod pokličkou nejdříve podusíme jablka, pak cibuli; podle chuti osolíme a dusíme do měkka, pak vše prolisujeme přes síto, dáme znovu na oheň; přidáme šlehačku a cukr. Podáváme s pečenými brambory. Kaše je nejlepší z nové cibule.

Žádné komentáře:

Okomentovat