19. března 2010

Nastavovaná kaše

5 brambory ,krupky (2 hrstě ),1 česnek ,sůl, majoránka
Krupky propláchneme v horké vodě, abychom vyplavili kal. Do kastrolu dáme rozkrájené brambory, česnek nakrájený na slabé plátky a sůl. Zalijeme vodou tak, aby vyčnívaly špičky brambor. Přidáme připravené krupky. Vaříme zprudka, až vše projde varem, pokračujeme jen na mírném ohni.Když jsou brambory měkké, jsou měkké i krupky. Přidáme majoránku a ručně  rozštoucháme. Poléváme smaženou cibulkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat