26. srpna 2010

Mexické fazoly

plechovka fazolí v tomatě, větší cibule, 10 dkg anglické slaniny, 1 šunková klobása, koření chilli con carne, lžíce olivového oleje, sůl, lžička hořčice, kečup

Na lžíci oleje orestujeme nasekanou cibuli do sklovita, přidáme na kostky nakrájenou slaninu, na kolečka nakrájenou klobásu a společně osmažíme. Okořeníme dle chuti kořením chilli con carne a přidáme fazole. Dochutíme solí, lžičkou hořčice a kečupem a na mírné plotně za občasného míchání necháme vše 5 - 6 minut zahoustnout. Podáváme s bagetou nebo s dalamánkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat