1 kuře větší, 80 g máslo, 120 g cibule, 3 papriky, česnek, tymián, pepř, sůl, petržel
Očištěné kuře rozdělíme na dílky, které opečeme na másle. Přidáme drobně krájenou cibuli a necháme zezlátnout. Pak přimícháme loupaná pokrájená rajčata a hrubě nasekané papriky. Okořeníme, osolíme podle chuti a na mírném ohni asi 45 minut dusíme. Posypeme sekanou petrželkou a podáváme s ryzou.
Žádné komentáře:
Okomentovat