Fazole sudetské

500 g fazolových lusků, 500 g rajčat, 400 g vepřového masa (plecko, krkovice, velmi dobré je nahrubo umleté vykostěné vepřové koleno i s kůží), 2 středně velké cibule, 4 stroužky česneku, 20 g sádla, sůl, pepř

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, na kousky překrojené fazolové lusky, sůl, pepř. Dusíme do poloměkka, přidáme  nakrájená rajčata, česnek a dodusíme. Podle chuti je možné přidat rajský protlak, ostrý kečup nebo kostku šťávy k vepřovému masu. Příloha : chléb, pečivo.