25. srpna 2010

Kuřecí prsa s fazolemi

4 kuřecí prsa, 2 velké konzervy fazole s kukuřicí v chili omáčce (nejlépe Bonduelle); je možné také fazole v chili a kukuřici uvařit zmrazenou, 20 dkg anglické slaniny, 2 střední cibule, 3 stroužky česneku, rýže, sul, pepř, majoránka, grilovací koření, sojová omáčka, kečup, olej na smažení

Prsa nakrájíme na nudličky, cibuli na půlměsíčky, slaninu na kostky, česnek utřeme.Na pánvi rozehřejeme olej (nemusíme moc, protože nám pustí mastné i slanina), přidáme cibuli - necháme zesklovatět, poté slaninu a chvíli restujeme. Pak přidáme maso, zaprášíme asi tak lžičkou grilovacího koření, opepříme a restujeme dokud se maso nezatáhne. Až pak solíme. Přidáme česnek, krátce orestujeme a přidáme fazole, 2 lžíce kečupu a vše promícháme.

Žádné komentáře:

Okomentovat