vepřová plec, cibule, olej, rajský protlak, mouka, mléko, smetana, mrkev, celer, sterilovaná okurka, hrášek
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme protlak, zalijeme vodou, přidáme maso a necháme dusit. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu zahustíme moukou (povařit 20 minut), pak přidáme ½ mléka a 1 dcl smetany. Osolíme. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, celer, sterilovanou okurku a hrášek.
Žádné komentáře:
Okomentovat