25. srpna 2010

Kuřecí prsa po balkánský

4 ks kuřecí prsa, 10 dkg balkánský sýr, 5 dkg nastrouhaný eidam, pekingské zelí nebo salátový list, sůl, pepř

Prsíčka naklepeme a osolíme a opepříme. Necháme chvíli uležet. 10 dkg balkánského sýra a 5 dkg eidamu nastrouhat a smíchat. Položíme na list pekingského zelí nebo na salátový list, Tuto směs dáme do prsíček, které přehneme napůl a zaklepeme nebo jinak zpevníme okraje. Obalíme v těstíčku a usmažíme. Podáváme z bramborem, hranolky.

Žádné komentáře:

Okomentovat