1/2 kg fazolí, 2 lžíce hladké mouky, 4 lžíce oleje, 2 cibule, 5 stroužků česneku, lžíce mleté papriky, lžíce rajčatového protlaku, 2 bobkové listy, sůl, majoránka
Den předem namočíme fazole a v téže vodě je uvaříme doměkka. Na oleji osmažíme dorůžova mouku, přidáme jemně krájenou cibuli a česnek a osmažíme. Vmícháme papriku, přidáme fazole s menším množstvím vývaru, protlak, bobkový list, sůl a majoránku a povaříme 10 až 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat