25. srpna 2010

Kuřecí prsa s kokosem a žampiony

500 g kuřecích prsíček, 20 g oleje, 2 polévkové lžíce strouhaného kokosu, 150 g sterilovaných žampionů na plátky, 15 g soli, 1/2 dl 12 % smetany

Prsíčka lehce naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách, dáme ke straně pánve, zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zastříkneme vývarem nebo vodou, přidáme kokos, žampiony, sůl, krátce podusíme a nakonec zjemníme smetanou.

Žádné komentáře:

Okomentovat