2 vejce, hrst sojových bobů, lžíce másla, sůl, pepř, cibule
Sojové boby přes noc namočíme.Druhý den boby uvaříme v osolené vodě doměkka.Na pánvi rozpustíme máslo, boby zlehka orestujeme a přidáme rozkvedlaná osolená a opepřená vajíčka. Mícháme do doby, než jsou vajíčka hotová. Podle chuti lze přidat cibulku.
Žádné komentáře:
Okomentovat