8. dubna 2013

Cizrna se špenátem

konzerva cizrny, 3 hrsti špenátu, šálek smetany na vaření, hrstka sýru Mozzarella, hrst kešu ořechů, špetka koření

Cizrnu v konzervě slijeme, necháme okapat a nasypeme na pánev. Prohřejeme, přidáme omytý, osušený a natrhaný špenát, koření(směs Mexiko, gril. zelenina apod.), osolíme, zalijeme smetanou a lehce provaříme. Při redukci smetany na cca čtvrtinu přidáme nasucho opražené oříšky kešu a na kousky natrhanou mozzarellu (výborná je i uzená). Sýr necháme roztavit a podáváme. 

Žádné komentáře:

Okomentovat