10. dubna 2013

Sojové boby s vejci

2 vejce, hrst sojových bobů, sůl, máslo, pepř, cibule, slanina, uzenina 
Sojové boby přes noc namočíme. Druhý den boby uvaříme v osolené vodě doměkka.Na pánvi rozpustíme máslo, boby zlehka orestujeme a přidáme rozkvedlaná osolená a opepřená vajíčka. Mícháme do doby, než jsou vajíčka hotová. Podle chuti lze přidat cibulku, slaninu, uzeninu.

Žádné komentáře:

Okomentovat