11. dubna 2013

Čočka s anglickou slaninou a mrkví

250 g čočky předvařené, mrkev,10 dkg anglické slaniny, cibule, 2 lžíce kečupu, špetku pepře, špetku soli, dle potřeby: olej 
Čočku dáme vařit do kastrolku. Na pánvi rozpustíme trochu oleje a osmahneme na kostičky nakrájenou angl. slaninu, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a mrkev, podlejeme trochou vody, osolíme, opepříme a přidáme kečup. Dusíme, dokud není mrkev měkká. Voda nesmí vyvřít. Pak směs smícháme s uvařenou čočkou. Podáváme s chlebem, opraženou klobásou a vajíčkem.

Žádné komentáře:

Okomentovat