10. dubna 2013

Fazolový guláš se slaninou

2 velké cibule,150 g slaniny,150 g uzeniny,sádlo,mletá sladká paprika,300 g namočené fazole,200 g brambory na kostičky, sůl,polévkové koření,masox,mouka na zahuštění

Cibuli nakrájíme a na sádle ji zpěníme. Přidáme nakrájenou slaninu, následně uzeninu a lehce osmažíme. Pak přidáme mletou papriku, lehce osmažíme, přidáme namočené fazole, dolijeme vodou a přidáme masox. Vaříme tak dlouho, aby fazole byly na zkus měkké a pak přidáme na kostičky nakrájené brambory, které vaříme rovněž do změknutí. Potom dochutíme polévkovým kořením a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.

Žádné komentáře:

Okomentovat