400 g kuřecího masa, 100 g anglické slaniny, 2 cibule, 3 rajčata nebo 2 papriky, olej, pepř, sůl
Dušené maso nakrájíme na tenké plátky, jemně naklepeme,potřeme olejem, napícháme s kousky slaniny,s kolečky cibule a kousky papriky nebo rajčat na jehly a necháme odležet. Před pečením špízy osolíme, opepříme po všech stranách, opečeme na roštu nebo pánvičce na oleji.Podáváme s rýží či bramborem.
Žádné komentáře:
Okomentovat