sáček bramborových placek Vitana, plná lžička kypřicího prášku do pečiva, mouka na vál, 250-300 g dlouhých tenkých párků, tuk na smažení, strouhanka na obalení
Obsah sáčku vysypeme do mísy a promícháme s kypřícím práškem. Teprve potom zalijeme 3dl vody a dobře promícháme. Z těsta vyválíme silnější váleček a nakrájíme 16 dílků, z nichž vyválíme placičky. Do každé vložíme kousek párku a pevně obalíme těstem. Obalíme ve strouhance a smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném tuku. Podáváme se salátem z kysaného zelí nebo se špenátem, pro dospělé ještě posypeme strouhaným křenem. Válečky s párky můžeme take smažit i bez obalení strouhankou.
Žádné komentáře:
Okomentovat