3 vaječné bílky, 30 dkg strouhaného tvrdého sýra, sůl, sušený česnek, špetka papriky, lžička vegety, strouhanka na obalení, olej na smažení
Bílky osolíme a ušleháme do tuhé pěny. Po ušlehání přidáme papriku, vegetu a česnek a krátce zašleháme. Nastrouhaný sýr vmícháme. Lžičkou vykrajujeme kopečky, které obalujeme ve strouhance. ( strouhanku dáme do misky, lžičkou vložíme hmotu a lehce proválíme ). Smažíme dozlatova plovoucí v oleji v hlubší misce. Podáváme s bramborem, hranolky, s tatarkou nebo pikantní omáčkou a dobrým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat