20 g másla, 2 vejce, 20 g hladké mouky, 80 g libové šunky, 3 lžíce kysané smetany, 10 g strouhaného sýra, muškátový květ, sůl, olej, kysaná smetana na polití
Hodně změklé máslo rozetřeme se solí, postupně vmícháme žloutky a mouku, smetanu, jemně pokrájenou šunku, sýr, koření a nakonec tuhý sníh z bílků. Z těsta upečeme na lívanečníku lívanečky, urovnáme je na misku, polijeme kysanou smetanou a hned podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat