3. září 2010

Řízek ze žervé

600 g vepřové kýty, 200 g žervé (nebo podobný sýr), 50 g křeníku, 2 vejce, 100 g sýr eidam, sůl, pepř, olej

Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme a opepříme, opečeme na oleji a naskládáme na plech. Mezitím si z žervé, křeníku, vajec a eidamu připravíme míchanici (vše smícháme dohromady) a z ní uděláme placičky, které klademe na jednotlivé kousky masa. Potom vše zapečeme v rozehřáté troubě nebo v grilu. Podáváme s bramborem nebo hranolkami.

Žádné komentáře:

Okomentovat