30. srpna 2010

Smažená veka

chlebíčková veka, sůl, rozinky, tvaroh, cukr, vejce, mouka, strouhanka, olej

Veku rozkrájíme na větší chlebíčky. Rozinky můžeme předem namočit v rumu. Tvaroh dobře rozmícháme s cukrem a vmícháme do něj rozinky. Plátky veky namažeme oslazeným tvarohem, spojíme vždy 2 k sobě a potom veky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance (tedy v klasickém trojobalu). Poté osmažíme a podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat