1 kg brokolice, 1 vejce, ¼ l mléka,1 dl bílého vína, 200 g polohrubé mouky, sůl, olej
Brokolici uvaříme dopoloměkka a necháme okapat. Z mléka, soli, vína, mouky a vejce připřavíme těstíčko. Růžičky brokolice namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat