3. září 2010

Plněné křidélka

8 kuřecích křidélek
nádivka : 2 vejce, namočená houska, strouhanka dle potřeby, sůl, pepř

Nádivka : Vyrobíme buď klasickou nádivku do kuřete nebo můžeme kombinovat s nasekaným salámem, žampiony a pod. Nejtenčí část křidélek odkrojíme. V kloubku z vnitřní strany uděláme v kůži zářez a prstem pronikneme pod kůži k oběma krajům křidélka. Vzniklou dutinu naplníme nádivkou. Křidélka obalíme v trojobalu ( vejce, hl. mouka, strouhanka) a smažíme jako řízky.

Žádné komentáře:

Okomentovat