4 kruti prsicka, 225 g loupanych arasidu, 4 lzice mouky, vejce, olej na smazeni, sul, pepr
Arasidy rozemeleme na drobne kousky, mirne je osolime a opeprime. Jemne naklepana a osolena prsicka obalime v mouce, v rozslehanem vejci a nakonec v arasidech,ktere do masa dukladne pritlacime. Obalena prsicka osmahneme po obou stranach na oleji ve Woku dozlatova a poklademe na ubrousek, aby se zbavila prebytecneho tuku. Pak ihned podavame.Priloha muze byt ryze nebo hranolky.
Žádné komentáře:
Okomentovat