13. května 2010

Uzený bůček na černým pivu

sáček kysaného zelí, 100 g tvrdého sýra, 300 g uzeného bůčku, 100 ml černého piva, cibule dle chuti, pepř, sůl, kmín, tymián
Uvařený bůček nakrájíme na kostky a orestujeme na cibulce, pokryjeme zelím, ochutíme, zalejeme pivem a posypeme strouhaným sýrem. Vše zapečeme asi 50 minut v troubě.

Žádné komentáře:

Okomentovat