13. května 2010

Smažená vepřové taška

4 plátky plecka, 4 plátky šunky, 4 plátky sýra, mražený či kompotovaný ananas, sůl, pepř,
na trojobal : hladká mouka, vejce, strouhanka
Do tenka naklepeme plátky masa, osolíme, opepříme, celou plochu poklademe plátkem sýra, šunky a  polovinu na kostičky nakrájeným ananasem. Plátek přeložíme, na všech stranách sepneme párátkem. Obalíme v trojobalu a smažíme. Jako příloha je vynikající bramborová kaše nebo hranolky.

Žádné komentáře:

Okomentovat