1 kg vepřové kýty, 5 vejce, 5 stroužků česneku, sladká paprika, kari, pepř, sůl, worchestrová omáčka, rýže, cibule
Marináda: Do misky dáme 5 vajec, přidáme 2 lžičky soli, dvě lžičky sladké papriky, 1 lžička pepře, 3 lžičky kari koření, drcený česnek, 5 polévkových lžic worchestrové omáčky. Důkladně promíchame. Kýtu nakrájíme na tenké nudličky a naložíme do připraveného sosu, minimálně dva dny. Pak smažíme na středním plameni dokud sos nezpění, podáváme s rýží vařenou s kari kořením. Rýži smícháme s masem a přidáme čerstvě na jemno nakrájenou cibuli.
Žádné komentáře:
Okomentovat