500 g míchané zeleniny (karotka,hrášek,fazolky...),2 cibule, 30 g másla nebo margarínu,300 g rýže natural,2 kostky Maggi Jemného zeleninového bujónu, 750 ml vody, 1/2 svazku potrželky, sůl, bílý pepř,muškátový oříšek
Zeleninu nakrájíme na tenké proužky, cibuli na kostičky. Máslo rozpustíme a cibuli na něm osmahneme do sklovita. Přidáme rýži, zeleninu a krátce orestujeme. Zalijeme horkou vodou a přidáme 2 kostky Maggi Jemného zeleninového bujónu.. Na mírném plameni dusíme asi 20 - 25 minut. Podle potřeby přilijeme trochu vody. Přidáme nasekanou petrželku a okořeníme.
Žádné komentáře:
Okomentovat