Čočku předem na jednu až dvě hodiny namočíme. Nakrájíme cibuli a na tuku zpěníme mírně dozlatova. Přidáme namočenou čočku i s vodou a vaříme. Podle chuti osolíme. Přidáme mrkev nakrájenou na malé kostičky dolijeme vodu a vaříme na mírném ohni, dokud čočka nezměkne. Ke konci přidáme prolisovaný česnek a ochutíme octem. Podáváme s volským okem a čerstvým chlebem
Žádné komentáře:
Okomentovat