150 g maso sójové , 300 g pekinské zelí , 4 stroužky česneku,4 lžíce sójová omáčka,3 lžíce olej,120 g zelí, sůl, 1 cibule
Sójové maso zalijeme horkou vodou, přidáme 1 stroužek utřeného česneku, sójovou omáčku, zamícháme a necháme alespoň 30 minut v klidu. Potom nálev slijeme, maso vložíme na rozehřátý olej, přidáme na nudličky pokrájené pekingské zelí, kapustu, cibuli,zbytek česneku pokrájeného na lupínky, osolíme a dusíme asi 30 minut za občasného zamíchání, Podle potřeby podlijeme nálevem. Před podáním dochutíme solí případně sójovou omáčkou. Vhodnou přílohou je dušená rýže.
Žádné komentáře:
Okomentovat