kuře, 100 g másla, 2 vejce, kedlubna, mrkev, 2 lžíce zeleného hrašku, 100 g anglické slaniny, 10 g hladkej mouky, pepř, sul
Zeleninu uvařime v osolené vode do měkka a pak nakrajime na kostičky. Na pánvi rozpustíme jednu lžíci másla a osmahneme zeleninu,slaninu osolíme a oprašíme hladkou moukou. Osmahneme a spojime s vejci. Touto směsí naplníme břišní dutinu kuřete, zašijeme, kuře osolime a klasicky upečeme v troubě.
Žádné komentáře:
Okomentovat