kuře, 12 stroužků česneku, 3 dcl suchého vína, 25 g másla, 4 větvičky rozmarýnu, sůl
Kuře osolíme a do dutiny břišní vložíme 4 neoloupané stroužky česenku a 2 větvičky rozmarýnu. Kuře dáme do pekáče okolo rozložíme zbylý oloupaný česnek a zalijeme vínem. Kuře zakryjeme a vložíme do vyhřáté trouby na 210'C pečeme asi 1 hodinu poté vyjmeme a potřeme máslem a dále pečeme asi 20 minut zakryté, 5 minut před koncem odkryjeme a posypeme rozmarýnem. Podáváme s opečenými bramborami a zeleninovou oblohou.
Žádné komentáře:
Okomentovat