200 g hrachu, 2 vejce, sklenicka mleka, 50 g slaniny, asi 5 lzic hladke mouky, 6 strouzku cesneku, sul, pepr, majoranka, olej na smazeni
Domekka uvareny hrach prolisujeme nebo rozmixujeme. Slaninu nakrajime na kosticky a castecne vyskvarime. Skvarecky i s tukem pridame do kase spolu s korenim a prolisovanym cesnekem. Pridame vejce, mleko, dobre vymichame a postupne za staleho michani pridame mouku. Ve vymastenem livanecniku smazime livanecky, ktere podavame jako prilohu k uzenemu masu. Doplnujeme salatem.
Žádné komentáře:
Okomentovat