13. prosince 2009

Fazole zapečené s kysanou smetanou

400 g fazoli, 100 g sadla, sladka nebo paliva paprika, sul, 6 strouzku cesneku, 2 kelimky huste kremovite kysane smetany

Prebrane a promyte fazole nechame prejit varem ve vode, v niz byly namoceny, odcedime je a zalijeme cerstvou varici vodou, kterou v zaveru vareni osolime. Scezene, domekka uvarene fazole vlozime do pekace, v nemz jsme rozpustili sadlo a zpenili mletou papriku. Prolisovany cesnek smichame s kysanou smetanou a fazole zalijeme. Vse lehce promichame, osolime a zapeceme ve velmi dobre vyhrate troube. Zapekame asi 30 minut, podavame s uzeninou a pecivem nebo s opecenymi bramborami.

Žádné komentáře:

Okomentovat