23. března 2010

Vepřový guláš chilli con carne

600 g vepřové kýty, konzerva červených fazolí, rajský protlak, 2-3 cibule,stroužek česneku, olej, sůl, koření chilli con carne, rýže
Nadrobno nakrájené 2-3velké cibule vložíme na pánev a osmahneme. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme.Nasypeme koření chilli con carne a po krátkém osmahnutí zalijeme 1/2l vody.Pak pod pokličkou dusíme dokud maso nezměkne.Přidáme červené fazole,rajský protlak a dle chuti stroužek česneku a dusíme,dokud nebude mít omáčka správnou konzistenci.Jako přílohu můžeme podávat rýži.

Žádné komentáře:

Okomentovat