25 dkg slaniny ,5 dkg cibule ,4 dkg cukru, 6 dkg strouhané housky, 2 lžíce octa ,75 dkg masa ,sůl
Na kostečky nakrájenou slaninu dáme rozehřát do kastrolu. Po rozehřátí slaniny usmažíme do růžova drobně nakrájenou cibulku, přidáme cukr, strouhanou housku, sůl, 2 lžíce octa, zalijeme vodou nebo polévkou (masox) a 5 minut povaříme. Pak přidáme na kostečky nakrájené maso, přiklopíme a dusíme dokud maso není měkké. Dochutíme maggi, pepřem (dle chuti) padáváme s chlebem, pečivem, bramborem, knedlíkem.
Žádné komentáře:
Okomentovat