22. března 2010

Hovädzí guláš

600 g hovězího masa, 3 lžíce sádla nebo oleje,2 velké cibule,2 stroužky česneku, 4 rajčata,2 lžíce strouhaného chleba,400 ml masového vývaru z kostky nebo vody,mletá červená paprika, sůl,pepř
Maso nakrájíme na kostky a na sádle opečeme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mletou papriku, utřený česnek a krátce podusíme. Pak přidáme oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata, strouhaný chléb, koření a vývar. Dusíme doměkka.

Žádné komentáře:

Okomentovat