dvě větší cibule,stolní olej , sůl, 0,5 kg hovězího masa, sladkou nebo pálivou papriku, mletý pepř, masoxový vývar na podlévání, hladkú mouku na zahuštění, rajčata, papriky nebo sklenici koupeného leča
Cibuli nakrájíme a osmahneme na tuku do růžova. Přidáme maso nakrájené na malé kousky,mletý pepř,sůl a mletou papriku.Po zatažení masa na tuku přilejeme masoxový vývar a dusíme.Až je maso téměř měkké,přidáme nakrájenou zeleninu (nebo koupené lečo).Pak už jen dochutíme a zahustíme moukou a krátce povaříme. Podáváme s běžnými přílohami - rýže,chléb,houskový knedlík.
Žádné komentáře:
Okomentovat