200 g krup, cibule, lžíce másla, 200 g špenátu, 4 lžíce bílého jogurtu, 2 vejce, lžíce sekané bazalky, 2 lžíce polohrubé mouky, sůl, strouhanka, olej
Kroupy uvaříme. Na másle opražíme nakrájenou cibuli, přidáme špenát a podusíme ho. Odstavíme z ohně a přidáme jogurt, mouku, vejce, bazalku, sůl, kroupy a dobře promícháme. Formujeme karbanátky, obalíme ve strouhance a smažíme. Podáváme s bramborovou kaší nebo jen se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat