3 hrsti čočky, 2 paprikové lusky - pálivé, 2 sáčky rýže, 2 stroužky česneku, lžička kardamomu, 2 lžičky soli, salátová okurka, dle chuti tatarská omáčka, cikánská omáčka
Čočku propláchneme a dáme na několik hodin namočit do studené vody. K čočce přidáme paprikové lusky nakrájené na proužky a spolu uvaříme doměkka. Uvařenou čočku slijeme a vmícháme do ní kardamom. Rýži propláchneme ve studené vode, osolíme, přidáme celé stroužky česneku a uvaříme doměkka.Čočku s rýží smícháme, navrch dáme vařené papriky a ozdobíme plátky okurky.
Žádné komentáře:
Okomentovat