cibule, 3 půlky barevných paprik, kostka bujonu, 2 sloupnutá rajčata, trochu uzeniny, pár stroužků česneku
Čočka se uvaří tradičním způsobem, přidáme do vody kostku bujónu. Na pánvi osmahnu na cibuli kousky paprik (od každé barvy třeba polovic), 2 - 3 sloupnutá, na čtvrtky rozporcovaná rajčata, trochu uzeniny a ve finále pár stroužků česneku. Tato směs orestovaná lehce (nikoli rozňahnaně) se vmíchá do uvařené čočky a okoření podle rodinných zvyklostí.
Žádné komentáře:
Okomentovat