cibule, 2 lžíce olej, 40 g tuk, 2 stroužky česnek, 300 g čočka, 3 lžíce rajský protlak, podle chuti: kari koření, mletý černý pepř, ocet, cukr a sůl
příloha : 4 vejce
Přebranou a opranou čočku uvaříme. Nedáváme vody mnoho, aby se čočka nesloupla. Vodu nesolíme! Na tuku a oleji zpěníme cibuli a pokrájený česnek, přidáme rajčatový protlak a kari koření. Směs smícháme s uvařenou čočkou, osolíme, opepříme a dochutíme octem a špetkou cukru. Čočku v rajčatovém protlaku podáváme se sázenými vejci.
Žádné komentáře:
Okomentovat