600 g čočky, 3 vejce, 2 stroužky česneku, 3 lžíce polohrubé mouky, hrst zelené petrželky, lžíce mletého pepře, sůl, olej, mouka a strouhanka na obalení
Čočku rozvaříme ve vodě na hustou kaši, pak ji osolíme, přidáme k ní 2 vejce, utřený česnek, nasekanou petrželku, pepř, mouku a vypracujeme tužší těsto. Tvoříme z něj menší šišky, které obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s dušenou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat