18. června 2012

Zapečené krůtí prsa s jablky

4 porce vykostěných krůtích prsíček, 4 plátky šunky nebo šunkového salámu, 4 plátky toastového sýra, 2 jablka, 4 lžíce nasekané petrželové natě nebo pažitky, lžička mleté sladké papriky, 3 lžíce oleje, sůl, pepř
Jemně naklepaná prsa mírně osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji je v nízké míse remosky opečeme po obou stranách. Pak na ně poklademe plátek šunky, na plátky oloupaná, jader zbavená pokrájená jablka a plátek sýra, který posypeme trochou mleté papriky.Zapékáme je, dokud se sýr nezačne tavit. Podáváme s různě připravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Žádné komentáře:

Okomentovat