700 g brambor, 250 g měkkého tvarohu, 250 g míchané mrazené zeleniny, 2 vejce, 100 g tvrdého strouhaného sýra,150 ml mléka, máslo na vymazání mísy, sůl, pepř
Oloupané brambory pokrájíme na velmi tenké plátky. Nízkou mísu remosky vymažeme máslem a na její dno poklademe část plátků brambor. Z tvarohu, rozmražené zeleniny, vejce, dvou lžic nastrouhaného sýra, trochu soli a pepře umícháme směs, kterou poklademe na bramborové plátky a pomocí lžíce rozetřeme dohladka. Na tuto směs pak dáme zbytek pokrájených brambor, celé zalijeme mlékem, zakryjeme předem rozehřátým víkem a pečeme doměkka.Nakonec brambory posypeme zbytkem sýra a dopečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat