2. června 2010

Porkový salát s fazolemi

fazole, 200 g fazole, 350 g pórek , 2 stroužek česnek, citron, kečup, sůl

Bílé fazole přes noc namočíme, uvaříme doměkka, slijeme a necháme vychladnout. Bílé části pórku nakrájíme na kolečka, smícháme s vychladlými fazolemi, přidáme stroužky česneku nakrájené na tenké plátky, ochutíme citronovou šťávou a solí, zakapeme olejem a zalijeme kečupem. Vše dobře promícháme a navrch ozdobíme na drobné nudličky nakrájenou zelenou částí pórku.

Žádné komentáře:

Okomentovat