400 g vařených brambor, 80 g mrkve, 80 g celeru, 50 g sterilizovaného hrášku, 50 g cibule, 80 g jablka, 80 g kyselé okurky, 1 vejce, citronová šťáva (ocet), lžíce pikantní hořčice, netučný bílý jogurt, sůl, pepř
Mrkev a celer povaříme v mírně okyselené a osolené vodě. Vařené brambory nakrájené na kostičky smícháme s nadrobno pokrájenou mrkví, celerem a cibulí, oloupaným jablkem a kyselou okurkou nastrouhané na větší nudličky, sterilovaným hráškem a nasekaným vejcem. Promícháme, osolíme, opepříme a spojíme se zálivkou z jogurtu, hořčice a citronové šťávy.
Žádné komentáře:
Okomentovat