rajčata, vejce, cukr, máslo, cibulka, petrželka, pepř, sůl
Rajčata rozkrojíme na půl, řeznou plochu pocukrovat špetkou cukru a položit řeznou plochou na pánvičku s máslem.Kolem posypeme drobně nakrájenou cibulkou. Opékáme asi 15-20 min.Pak otočíme, zalijeme vejci (nebo pouze vyklepneme vejce-jako volská oka),osolíme, opepříme, posypeme sekanou petrželkou a pod pokličkou necháme vejce ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat